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三隻小猴吃透透媽媽,從小吃到大的,傳統早餐~新營小燒餅
☆原本隱身在台南市新營區 武昌街跟信義街交叉口,在原台南縣警局後方,
沒有招牌卻常大排長龍,我從小時候吃到現在也30幾年了,可見他們的歷史悠久
★營業時間:早上5:30開始~售完,平日約10點,假日9點多可能就沒啦~
這攤小燒餅還有一味招牌就是鹹豆漿,豆漿+蔥花ˋ油條段再打顆蛋的特別喝法,
是很多當地人的喝法,有趣吃的朋友真的可以嘗試一下,很特別的口味呢
老闆忙著現烤燒餅,及即時端出香酥的烤熟燒餅~
一旁是熟練揉著麵糰的夥伴~
手工做出香甜長型與鹹酥圓形並擺盤,熟練的很快就能擺出一大盤~
老奶奶熟練的加著陷料~
在這小小屋簷下,有著比一般店面更美味的小吃,老闆們忙到由客人自己動手打包,
再告知老闆數量,甜的ˋ鹹的都是7塊錢,2種口味的愛好者可算平分秋色喔
看這烤得香酥的外皮~~喔
☆小燒餅已搬到中華路與仁愛街路口了 喔,有機會再來介紹新地址
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